Хамонера – це підставка для нарізки хамону. Рідкісний у вжитку предмет. Але необхідний, коли потрібно нарізати ногу хамону. Представляємо вам хамонеру для домашнього використання.
В Іспанії використовують підставку для нарізки хамону. Зафіксувавши ногу на хамонері, можна якісно нарізати делікатес. Кожен шматочок хамону повинен бути в міліметр товщиною, щоб він просвічувався на сонці. Майстерність тонкої нарізки складається з досвіду і правильно обраної хамонери та ножів.
Дерев'яна хамонера Standart підійде для будь-яких розмірів ніг. Основа міцна і важка, оскільки виконана з дуба. Верхній елемент оснащений кріпленнями для фіксації ноги. Це зручно при нарізці м'яса. Основа підійде як універсальна велика дошка. Хамонера розбірна. Вертикальна частина прикручується до основи. Це зручно при зберіганні підставки для нарізки м'яса.
Хамонера виготовлена з натурального дерева. Дубова підставка для нарізки хамону прослужить довго. Адже дуб – це міцне дерево, яке витримує великі навантаження при нарізці.
Обравши хамонеру з дерева, зверніть увагу на її покриття. Ми використовуємо покриття на водній основі. Таке покриття можна мити м'якими миючими засобами. Це зручно, адже хамон жирний і вам потрібно буде вимити хамонеру після використання.
Характеристики
Розмір основи: 22*45 см.
Висота: 31 см.
Матеріал: дуб
Колір: натуральний дуб і горіх макадамія
Оздоблення: еко-склади