Хамонера – это подставка для нарезки хамона. Редкий в обиходе предмет. Но необходимый, когда нужно нарезать ногу хамона. Представляем вам хамоньеру для домашнего использования.
В Испании используют подставку для нарезки хамона. Зафиксировав ногу на хамонере, можно качественно нарезать деликатес. Каждый ломтик хамона должен быть в миллиметр толщиной, чтобы он просвечивался на солнце. Мастерство тонкой нарезки состоит из опыта и правильно выбраной хамонеры и ножей.
Деревянная хамонера Standart подойдет для любых размеров ног. Основание прочное и увесистое, так как выполнено из дуба. Верхний элемент оснащен креплениями для фиксации ноги. Это удобно при нарезке мяса. Основание подойдет как универсальная большая доска. Хамонера разборная. Вертикальная часть прикручивается к основанию. Это удобно при хранении подставки для нарезки мяса.
Хамонера изготовлена из натурального дерева. Дубовая подставка для нарезки хамона послужит долго. Ведь дуб – это прочное дерево, которое выдерживает большие нагрузки при нарезке.
Выбрав хамонеру из дерева, обратите внимание на ее покрытие. Мы используем покрытия на водной основе. Такое покрытие можно мыть мягкими моющуми средствами. Это удобно, ведь хамон жирный и вам нужно будет вымыть хамонеру после использовани.
Характеристики
Размер основания: 22*45 см.
Высота: 31 см.
Материал: дуб
Цвет: натуральный дуб и орех макадамия
Отделка: эко-составы