ИЮНЬ
Рассказать:
Как выбрать легкое вино?
Руководство по выбору низкокалорийных вин
Слабоалкогольные вина становятся все более популярными благодаря своей низкой калорийности. Многие качественные вина сделаны из несладких сортов винограда содержащих не высокий процент алкоголя. Представляю краткий список потенциально низкокалорийных вин. Стеллажи для вина вы можете посмотерть тут.
После прочтения вам будет легко выбрать правильное вино.
Какое вино следует считать низкокалорийным?
92-120 калорий/бокал 150 мл
Низкокалорийное вино содержит 92-120 калорий на стандартный бокал в 150 мл. Если вы выпивает бокал большего объема, например 200, то и количество калорий поднимется до 120-154.
Сухие вина с содержанием алкоголя 9-12% насчитывают наименьшее число калорий. Но стоит быть осторожными со слабоалкоголными вина, но при этом очень сладкими. Яркий представитель - Moscato d Asti, 5.5%. Так, что проверяйте любую бутылку вина не только на алкоголь, но и на содержащийся сахар.
Классика белых вин
90-95 калорий
Kabinett Riesling - Кабинетт Рислинг
Слово Кабинетт обозначает качественный уровень для рислингов в Германии. Он определяется сладостью винограда при уборке урожая. Многие из этих вин будут сладкими, но при этом содержать не более 8% алкоголя.
Alsace Blanc - Эльзас Блан
Основная категория белых вин в Эльзасе. Франция производит их из таких сортов винограда: Пино Блан, Пино Гри, Рислинг, Мускат и Сильванер. По содержанию алкоголя они должны быть близки к 9-10%.
Muscadet - Мускаде
Muscadet это апелласьон во Франции, который производит вино Pinot Grigio из винограда Melon de Bourgogne. Muscadet - это прекрасное сухое, слабоалкогольное вино 9,5%.
100-105 калорий
Шардоне из Chablis и Bourgogne Blanc содержит около 10.5%.
Регион Бордо производит Sauvignon Blanc и содержание алкоголя в них около 10.5%. На профессиональном вином сленге Sec обозначает сухое вино.
Гави - это регион Пьемонта, в котором растет сорт итальянского белого винограда Гарганега. Это легкое и освежающее вино, которое содержит всего 10,5% алкоголя.
105-110 калорий
Стандартная бутылка вина будет содержать около 10.5% алкоголя. Пожалуй, это самые низкокалорийные красные вина, которые мы смогли найти.
110-120 калорий
Эти вина сделаны из Мерло и других многочисленных сортов винограда растущих в Бордо. В этом регионе достаточно жарко, поэтому виноград будет более сладким и содержание алкоголя составит 10.5-11%.
В Северной Италии есть небольшой регион, в котором производят Каберне Совиьон и Пино Нуар из сорта Альто-Адидже. Содержание алкоголя составляет 11.5%.
Если вы любитель красных вин летом, то вам может понравиться сухое Ламбруско. Содержание алкоголя 10-11%.
Почему в некоторых регионах производят вина с низким содержанием калорий, чем в других?
Совет для поиска низкокалорийных вин. Вам необходимо понимать базовую концепции сельского хозяйства: чем прохладнее климат, тем слабее виноград созревает. Солнечные лучи насыщают виноград сладостью, а за ней и кроются калории.
Чем прохладнее климат, в котором растет виноград, тем менее он будет сладким. А это значит, что и менее калорийным.
Желаю приятного выбора вина! Ведь вы уже в курсе какое пить вино и не поправляться.
Написано по материалам winefolly.com
